Domani, sabato 12 ottobre, a partire dalle 18, si terrà a Loseto “I sapori della terra”, una giornata dedicata alle tradizioni del quartiere, alla promozione del territorio, del patrimonio storico, artistico e culturale attraverso la conoscenza dei prodotti tipici locali.

Alcuni luoghi del centro storico saranno allestiti con stand dedicati alle origini dei prodotti locali dove un team di esperti illustrerà il processo di produzione e la lavorazione delle olive, per terminare con l’assaggio delle diverse preparazioni presso gli stand enogastronomici allestiti.

Il tutto accompagnato da spettacoli di musica popolare per condividere la bellezza, i sapori, i suoni, la storia e le tradizioni locali, rafforzando i valori genuini della cultura popolare.

L’iniziativa è promossa dall’associazione culturale di promozione sociale Antiqua Lusitum.

L’evento, organizzato in collaborazione con Slow Food Bari, Franziska Chef – Archeologia gastronomica pugliese da tramandare, associazione Kailìa – Confguide Confcommercio Bari Bat, si colloca nell’ambito delle attività della Rete civica urbana (RCU) Carbonara, Ceglie, Loseto e Santa Rita.